Restaurant Katarina
Carte
Carte automne et hiver 2026.
Mis à jour le 30 octobre 2026
01
Entrées froides
Assortiment de fromages
Plateau de charcuterie
Plateau istrien
Entrée froide de poisson
02
Soupes
Soupe de tomates
Velouté de poisson
03
Entrées chaudes
Pâtes maison aux truffes
Pâtes maison aux lamelles de filet de bœuf
Pâtes maison au ragù de thon
Risotto aux gambas et aux truffes
Risotto au poulet et aux épinards
04
Plats principaux
Pljeskavica Katarina
Côtes de veau rôties lentement
Jarret de veau aux légumes
Plateau Angus
800 g de bœuf Angus, légumes et pommes de terre au four
Filet de poulet grillé ou pané
Filet de bœuf grillé
250 g de viande, légumes et pommes de terre au four
Filet de bœuf aux truffes
250 g de viande, légumes et pommes de terre au four
Filet de bœuf sauce au poivre vert
légumes et pommes de terre au four
Ribeye
Steak istrien
05
Poissons
Dorade
400–600 g, blettes et pommes de terre
Bar
400–600 g, blettes et pommes de terre
Thon au sésame
200 g, légumes
Calamars grillés ou frits
300 g, légumes
06
Pizzas
Pizza Diavola
Pizza Tartuffo
Pizza mozzarella et roquette
Pizza Napoletana
Pizza Bianca
Pizza Capricciosa
Pizza Istriana
Pizza Margherita
Pizza végétarienne
Pizza aux fruits de mer
Pizza au salami
Pizza au jambon
Pain pizza
07
Salades
Salade de saison
Salade du chef
Salade grecque
Salade César
08
Accompagnements
Frites
Blettes et pommes de terre
Mayonnaise
Ketchup
09
Sauces
Sauce aux truffes
Sauce au poivre vert
10
Dessert
Gâteau du jour
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