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Cuisine istrienne et Pula
Que manger en Istrie, où se promener à Pula et comment passer une journée au bord de la mer. Écrit à la Marina Polesana.
Pula en hiver : la ville sans la foule
Quand les touristes repartent, Pula revient à ses habitants. L'Arène est calme, on prend le café au soleil et la mer est paisible. Voici comment passer une journée en ville hors saison.
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La cuisine istrienne : ce qu'il faut goûter
L'Istrie dans l'assiette réunit la mer et l'arrière-pays. Truffes, jambon cru, pâtes maison et huile d'olive viennent des collines, le poisson de la mer. Voici les plats et les produits qui nous ramènent toujours à la table istrienne.
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