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Cucina istriana e Pola
Cosa mangiare in Istria, dove passeggiare a Pola e come passare una giornata sul mare. Scritto nella Marina Polesana.
Pola d'inverno: la città senza folla
Quando i turisti partono, Pola torna ai suoi abitanti. L'Arena è tranquilla, il caffè si beve al sole e il mare è calmo. Ecco come passare una giornata in città fuori stagione.
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Cucina istriana: cosa assaggiare
L'Istria nel piatto unisce il mare e l'entroterra. Tartufi, prosciutto, pasta fatta in casa e olio d'oliva vengono dalle colline, il pesce dal mare. Ecco i piatti e gli ingredienti che ci riportano sempre alla tavola istriana.
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